FESTIVAL DE LA QUINUA Y CAÑIHUA EN PUNO

Foto : Correo

El Segundo Festival de la Quinua y Cañihua congregará a más de 400 productores en Puno. Durante la jornada, que se llevará a cabo este domingo 17 de octubre en la plaza de Armas de Huancané, los asistentes podrán adquirir ambos productos en sus diversas presentaciones, asi como degustar exquisitos platos y postres elaborados con estos insumos nativos.
La quinua y la cañihua son dos cereales andinos muy nutritivos que poseen altas dosis de aminoácidos esenciales para el humano, haciéndolos un alimento muy completo y de fácil digestión.