EMPRESA JAPONESA CAPACITARA A AGRICULTORES LAMBAYECANOS EN SIEMBRA ECOLOGICO

Con el fin de instruir a pequeños agricultores del distrito de Incahuasi en técnicas modernas de cosecha del brócoli, un grupo de expertos de la multinacional Sumitomo Corporation llegó este fin de semana a nuestro país.
Alfonso Velásquez Tuesta, presidente de la Asociación Regional de Exportadores de Lambayeque (Arex), indicó que el proyecto se iniciará con la cosecha de seis parcelas demostrativas de brócoli ecológico.
Los especialistas también instruirán a los técnicos de la empresa Agroindustrial Procesadora SAC en los procesos de preparación de esta hortaliza antes de ser enviada el exterior.
Además, podrán verificar los volúmenes de rendición, así como apreciar la calidad, textura, color, olor y sabor del producto conocido en el mundo de las agroexportaciones como la “hortaliza top”.